Recette pour 4 personnes
1 oeuf
1 c. à entremets de paprika
1/3 de tasse de vinaigre d'alcool
2 c. à entremets de moutarde (genre Savora)
Édulcorant selon le goût.
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients et les placer dans le mixer. Ensuite mettre le tout à feu très doux (dans une petite casserole) sans cesser de tourner pendant quelques minutes.
Laisser dans le frigidaire jusqu'au moment de servir.
(Cette sauce représente 75 calories)