5 filets d'anchois en conserve
1 c. à café de moutarde douce
8 c. à entremets de jus de citron
1 verre de jus de pamplemousse non sucré.
Préparation :
Essuyer soigneusement les filets d'anchois puis les piler avec l'ail. Verser goutte à goutte le jus de citron puis ajouter le jus de pamplemousse. Si nécessaire rajouter un peu d'eau.
(Cette sauce represente 127 calories)
