100 grs de petits navets nouveaux
2 tasses de bouillon de poulet
1 c. à soupe de persil haché
2 c. à soupe de sauce de soja (plus ou moins selon le goût)
1 c. à soupe de persil haché
Poivre.
Préparation :
Peler les navets et les couper en lamelles. Après les avoir lavés, les placer dans un peu d'eau bouillante poivrée. Laisser cuire à feu couvert pendant 20 minutes. Découvrir avant la fin de la cuisson pour qu'il ne reste pas de liquide.
Au moment de servir, verser rapidement la sauce de soja sur les navets en faisant attention à ce qu'ils soient tous parfumés d'une façon égale (ne pas ajouter de sel). Saupoudrer de persil.
