400 grs de jeunes céleris
2 c. a thé de graines de cumin
q.q. feuilles de céleri
Sel et poivre.
Préparation :
Preparer, laver, secher les céleris. Les couper en tranches régulières. Mettre à cuire dans une petite quantité d'eau bouillante salée pendant 20 a 25 minutes. Egoutter soigneusement. Saupoudrer avec les graines de cumin. Remuer. Servir chaud, le plat décoré de feuilles fraîches de céleri.
