Recette pour 4 personnes
2 oranges douces
2 pamplemousses ( roses si possible)
2 c. à entremets de noix de coco râpée
20 grs de raisins secs
1 verre à liqueur de rhum
Édulcorant.
Préparation :
Peler les agrumes à vif. Séparer les quartiers. Retirer la peau blanche, recueillir le jus des fruits avec soin. Les mélanger et les placer dans 4 verres à pied. Verser le jus recueilli. Saupoudrer le dessus de chaque verre avec la noix de coco râpée.
(120 calories par portion)
