Glace à la vanille
Glace au café

Glace à la fraise

Pour 4 personnes

Coût de la recette :

€ €

Niveau de difficulté :

X

Temps de préparation :

http://www.cuisineaz.com/library/img/dossiers/temps.jpg

15 min

Temps de cuisson :

http://www.cuisineaz.com/library/img/dossiers/temps_cuisson.jpg

Temps de repos :

http://www.cuisineaz.com/library/img/intern/recette/p_repos.gif

Ingrédients :

  • 1 kg de fraise
  • 500 g de sucre semoule
  • 500 g de crème fraîche

Préparation :

Lavez les fraises et coupez-les en morceaux dans un robot.

Ajoutez le sucre et la crème fraîche puis mélangez le tout.

Mettez la préparation dans un grand plat ovale et mettez au congélateur.

Comment faire des glaces sans sorbetière ?
Vous n'avez pas de sorbetière ? Pas de panique, mettez la glace dans le compartiment du congélateur où la température est la plus basse (idéalement -18°C), sans oublier de la passer au mixeur une fois toutes les heures, trois fois de suite.
Résultat : une glace onctueuse et gourmande !