Ces ronds de serviettes sont aussi faciles à réaliser que n'importe quel objet en pâte à modeler. Ils demandent un long temps de cuisson. Aussi, préparez-les à l'avance. C'est une très bonne occupation pour les jours pluvieux.
Ingrédients :
- 200 g de farine,
- 200 g de sel fin,
- 125 cl d'eau,
I pinceau
Préparation de la pâte
Mélangez le tout au batteur électrique avec un fouet en forme de crochet. Elle doit devenir bien souple.
Si la pâte s'émiette, ajoutez de l'eau ; si elle colle sur les doigts, ajoutez de la farine, toujours à petite dose.
Cette pâte sera immédiatement couverte d'un linge, car elle sèche très vite à l'air.
Mise en forme
Cette pâte se travaille exactement comme de la pâte à
modeler.Faites une tresse avec trois boudins de pâte de 21 cm de longueur et 1/2 cm d'épaisseur.Formez une couronne.Pour la fermer, coupez bien droit les extrémités des tresses et humidifiez-les l'aide d'un pinceau avant de les
presser les unes contre les autres.Modelez des feuilles, des fleurs et des fruits, suivant votre inspiration.
La cuisson au four électrique :
1 heure à 75 °C, puis 1/2 heure à 100 °C, puis 1/2 heure à 125 °C, puis 1 heure à 150 °C. Si vous avez une plaque en tôle noire, enlevez 25 °C à chaque température indiquée. Pour obtenir une couleur beige uniforme: pendant la dernière cuisson
à 150 °C, passez, à plusieurs reprises. de l'eau salée sur les formes à l'aide d'un pinceau (glaçage au sel).
Pour une surface plus dorée : réglez votre four à 200 °C (sous surveillance et faites le glaçage au sel quand vous avez l'intensité désirée.
Au four à gaz : Réduisez de moitié les temps de cuisson prévus pour le four électrique.
Voici quelques idées de modelage
Utilisez des clous de girofle en guise de queues pour les pommesou les poires ; découpez un fin rectangle de pâte et écrivez dessus un prénom à l'aide d'une pointe de couteau. Ces deux dernières opérations, utilisées seules, peuvent devenir des marque-places ; si vous posez ces marque-places sur un verre, il faut vous assurer que la longueur du rectangle est plus grande quele diamètre du verre. Vous pouvez aussi colorer ou modifier l'aspect de votre pâte à sel, en y ajoutant des substances naturelles commedu chocolat en poudre, du curcuma, du paprika, du cumain en grain, etc. Collez ces formes sur la tresse en humidifiant au pinceau les différentes faces à coller.
