• Palisser : action d'attacher une plante e-. sur un support, en général de forme plate et large (éventail).
• Panaché : qualifie une feuille ou une fleur portant deux couleurs différentes.
• Panachure : maladie virale entraînant la décoloration d'un organe de la plante ou un effet panaché, parfois décoratif.
• Panicule : inflorescence de forme triangulaire dont les ramifications se raccourcissent vers le sommet (yucca).
• Pédicelle : nom donné au support d'une fleur sur la hampe florale, dans les inflorescences composées.
• Pédoncule : nom donné au support d'une fleur ou d'un fruit, lorsqu'il est solitaire. On parle aussi de « hampe » pour la fleur et de « queue » pour le fruit.
• Penné : qualificatif qui désigne des feuilles composées dont les folioles sont bien réparties autour de l'axe (rachis).
• Pétiole : nom donné au support d'une feuille. On dit aussi « queue ».
• pH : signifie « potentiel Hydrogène ». Il s'agit d'une échelle de notation pour indiquer le taux d'acidité ou d'alcalinité d'un sol. Elle va de 0 (le plus acide) à 14 (le plus alcalin). En pratique, une valeur comprise entre 6 et 7 est idéale pour la culture des plantes de la maison.
• Photosynthèse : opération par laquelle la plante synthétise, sous l'action de la lumière et grâce à la chlorophylle, les matières minérales puisées dans le sol par les racines (assimilation chlorophyllienne).
• Phytosanitaire : qui est destiné à la protection des plantes (traitement).
• Pincement: action qui consiste à supprimer la partie terminale d'une tige ou d'un rameau pour provoquer leur ramification ou la formation des fleurs.
• Pistil : organe femelle des plantes situé le plus souvent au centre de la fleur. Il est constitué du style et du stigmate.
• Plant : jeune végétal issu d'un semis et destiné à être repiqué ou replanté.
• Plantule: qualifie une jeune plante issue de la germination d'une graine.
• Poil absorbant : fibre unicellulaire située à l'extrémité des racines, qui sert à pomper l'eau et les sels minéraux.
• Pollen : poudre constituée de grains minuscules produits par les anthères des étamines et contenant la partie reproductrice mâle de la fleur (gamète).
• Pollinisation : action par laquelle le pollen d'une étamine est porté sur le pistil d'une fleur pour la féconder.
• Port: indique la silhouette générale d'un végétal. Il peut être étalé, rampant, fastigié, pleureur, retombant, grimpant, buissonnant, ramifié, etc.
• Pot : récipient plus haut que large, dans lequel on cultive les plantes. Les pots sont désignés par un nombre qui indique leur diamètre intérieur en centimètres avec, en règle générale, une graduation de 2 en 2 cm.
• Potée : terminologie fréquente pour désigner une plante fleurie en pot.
• Pousse : jeune rameau en cours d'évolution. Ce terme désigne plus généralement tous ceux nés dans la même année.
• Préventif : qualifie un traitement réalisé dans le but d'empêcher l'invasion des plantes par les insectes et les maladies.
• Pseudobulbe : organe de réserve renflé produit par la souche rhizomateuse de certaines orchidées (Cymbidium, Odontoglossum, etc.). Les feuilles se forment à l'extrémité du pseudobulbe.
• Pulvérisation : méthode de traitement des plantes consistant à répartir sous forme de fines gouttelettes, à l'aide d'un pulvérisateur, un produit phytosanitaire liquide sur les cultures.
• Pyréthrinoïdes : substances de synthèse dérivées des composants du pyrèthre. Elles constituent aujourd'hui les insecticides les plus utilisés pour les traitements des plantes de la maison.