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LE POTAGER
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Aujourd'hui, de plus en plus de jardiniers redécouvrent la joie gourmande de voir rougir une tomate en leur jardin... Mais ou est le grand-père ou le père, le jardinier expérimenté, qui autrefois transmettait son savoir-faire aux nouvelles générations ?
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Vous offrir cette expénence, ces « tuyaux » qui rendent la culture des légumes facile, à la portée de tous, telle est notre l'ambition.
Parce que chaque légume est particulier, nous avons consacré à chacun une fiche, alliant l'illustration Précise du geste et le commentaire: quand semer, planter, à quelle saison récolter, quelles variétés choisir...
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Pour vous éviter de vous noyer dans un jargon incompréhensible au néophyte, chaque terme technique, si nécessaire, est expliqué.
Parce qu'un potager n'est pas seulement une juxtaposition de rangs de légumes, nous vous indiquons comment. le concevoir, l'entretenir, le soigner. y disposer les différentes espèces par affinités, pour qu'il vous donne le meilleur de lui-même, d'année en année, et vous permette d'effectuer des récoltes savoureuses et abondantes.
Découvrez ou retrouvez le plaisir de voir pousser au fil des jours de beaux et bons légumes et aromates puis celui de les savourer fraîchement cueillis ou d'en offrir à votre entourage.
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