Voici décrits succinctement les principaux parasites et maladies qui affectent les légumes au potager. Apprenez à en reconnaître les symptômes les plus courants et à effectuer. le cas échéant, les traitements adaptés à chaque cas.
Noctuelle : chenille verte ou brune qui dévore les feuilles des choux et de l'oignon. Surveillez l'apparition des chenilles et traitez avant qu'elles ne pénètre au cœur du chou. Traitez biologiquement avec une préparation à base de Bacillus thuringiensis ou chimiquement avec un insecticide a base cyprtméthrine ou phosalone
Nuile : parasite du sol qui provoque des taches claires sur les feuilles du melon. La feuille sèche et meurt. Aucun traitement n'est efficace. Arrachez et brûlez les plantes atteintes.
Oïdium : maladie due a un champignon qui touche particukièrement tous les légumes du potager. Les symptômes sont l'apparition d'un feutrage blanc et poudreux sur les feuilles puis sur d'autres partiess aériennes de la plante. Les attaque de fin de saison ne nécessitent pas de traitement : arrachez et brûlez les restes de végétation pour éviter toute contamination ultérieure. Sur de jeunes plantes, pulvérisez ou poudrez avec un procluit à base de soufre. En cas d'attaque sévère, utilisez un longicide à base de myclobutanil ou de triforine.
Piéride du chou : papillon blanc aux ailes supérieures bordées de noir. Il en existe deux types : la grande et la petite piérides du chou. A partir d'avril, les chenilles de la grande piéride, poilues, jaunes, avec des marques noires, se nourissent des feuilles périsphériques de la pomme des chou. Les chenilles vert pâle et veloutées de la petite piéride pénètrent au cœur de la pomme pour la ronger de l'intéiieur. Surveillez vos choux et traitez dès les premiers symptômes avec un produit biologique à base de Bacillus thuringiensis.
Puceron . insecte cendré, vert ou noir selon les espèces, qui forme un manchon sur les jeunes pousses et les pique, provoquant ainsi la d"formation des feuilles et parfois le dépérissement de la plante. Trairez dès leur apparition avec des produits biologiques à base de roténone ou de pyréthrines naturelles et mouillez bien le feuillage. En cas de fortes attaques, traitez avec un insecticide à base de pyrimicarbe. En été, le puceron des racines de la laitue se développe sur les racines. Les jeunes laitues se developpent lentement et se flétrissent sans raison apparente. En prévention, arrosez régulièrement les laitues et changez-les d'emplacement chaque année. En cas d'attaque , arrachez et jetez les plantes atteintes.
Rhizoctone : champignon responsable de l'apparition de taches brun foncé sur les feuilles des pommes de terre et des asperges. Les feuilles et les tiges meurent progressivement. Les nouvelles feuilles qui apparaissent après buttage sont enroulées et de couleur vert clair. Souvent les tiges pourrissent. En général, ce sont les tubercules plantés qui sont porteurs de la maladie : avant plantation, vérifiez que les germes qui ne portent pas de petites pustules de couleur sombre ou des taches brun fonce. Arrachez et débarassez vous rapidement des plants atteints.
Rouille : maladie due à un champignon qui provoque sur le dessin des feuilles des taches jaunes, orange ou brunes selon les plantes attaquées. Au revers, des pustules orange vif, virant au brun selon les plantes, se développent. Lorsque les tache sont nombreuses, le feuillage se dessèche et meurt. Plus la contamination est précoce et plus la récolte s'en trouve afféctée. Arrachez les plantes atteintes, ramasser les feuilles sèches au sol et brullez-les afin d'éliminer toute source de contamination ultérieure.
Rouille blanche : maladie qui touche les choux et provoque des pustules blanches au revers des feuilles. Ces dernières se deforment, portant sur le dessus de petits cratères. Un temps pluvieux et venteux favorise le développement de la maladie. Arrachez et jetez les plantes atteintes dès l'apparition des premiers symptômes.
Septoriose : maladie due à un champignon qui s'attaque au céleri. De nombreuses petites taches brun clair émaillent la surface des feuilles qui meurent rapidement. À titre préventif, pulvérisez sur les jeunes plants un insecticide à base de mancozèbe.
Sitone : petit insecte gris (3 à 4 cm de long) qui ronge le bord des feuilles de pois et de fève, créant des encoches en forrne de U. Il affecte peu la récolte sauf en cas de forte attaque. Traitez alors avec un insecticide à base dc Cyperméthrine.
Tarsonème : acarien brun qui s'attaque aux jeunes feuilles en développement des fraisiers : celles-ci sont alors plissées et déformées. La croissance se ralenti. Arrachez les plants atteints. N'utilisez pas les stolons des fraisiers malades pour renouveler votre carré de fraises, mais envisagez une nouvelle plantation à partir de plants certifiés .sains.
Taupin : insecte dont seule la larve est nuisible aux plantes, surnommée (ver fil de fer) en raison de sa longueur et de sa minceur, cette larve brun orange dotée de trois paires de pattes vit dans le sol. En début de saison. elle s'attaque aux racines des jeunes semis puis, en été, aux racines charnues des légumes-racines. Protégez les jeunes semis et les plantations de pommes de terre en incorporant au sol un produit à base de diazinon. Le travail régulier du sol diminue le nombre des larves dans le sol.
Teigne du poireau : chenille qui creuse des galeries dans les feuilles des poireaux et des oignons d'avril à juillet. D'août à octobre, la chenille plus âgée se réfugie dans les tiges du poireau et dans les bulbes de l'oignon. Dès l'apparition des premiers symptômes sur les feuilles (taches blanchâtres), pulvérisez un insecticide à bade de bifenthrine.
Tétranyque tisserand : petit acarien jaune avec deux taches sombres sur la tête. qui suce le dessous des feuilles de haricots et de fraisiers. Le feuillaye prend une couleur vert pâle' et se ternit. Les invasions importantes se matérialisent par un réseau de toiles d'araignées entre les feuilles et la tige et sont favorisées par de fortes chaleurs. Traitez avec un insecticide à base de dicofol à plusieurs reprises.
Virose : maladie causée par un virus. Aucun traitement ne permet d'enrayer ce type de maladie. Le virus est souvent introduit dans la plante par une piqûre d'insecte contaminé.
