Faire durer les bouquets

Pour prolonger la durée des fleurs coupées dont ils savent, ancestralement, composer des bouquets pleins de grâce insolite, les Chinois emploient deux procédés séculaires : soit tremper l'extrémité des tiges qui viennent d'être sectionnées dans du miel, soit les passer vivement à la flamme d'une bougie.

Pour ma part je préconise aussi quelques précautions issues de notre bonne vieille tradition occidentale.

D'abord, cueillir les fleurs le matin, au jardin ou au champ, quand elles sont encore gorgées de la fraicheur de la nuit. Si vous n'avez pas respecté cette règle, immergez vos fleurs aussitôt après les avoir coupées dans l'eau de votre baignoire et laissez-les s'y refaire une fraîcheur durant plusieurs heures avant des les installer dans leurs vases. Il faut aussi couper les tiges en biseau, avec une lame tranchante et non des ciseaux (dans le cas de tiges grosses et dures, en écraser l'extrémité entre les doigts pour que la fleur se nourrisse mieux)

Ensuite supprimer le maximum de feuilles à la base, de manière qu'aucune ne trempe dans l'eau du vase dont elle favoriserait le pourrissement. Pour retarder celui-ci ajouter à l'eau : soit un morceau de charbon de bois, soit une demi-cuillerée à café d'eau de Javel par litre.

Enfin, apporter de la nourriture aux fleurs en déposant un morceau de sucre dans le vase ou, mieux encore, un de ces produits conservateurs en poudre vendus chez les fleuristes (Sevaflor, Chrystal). Ils augmenteront d'une bonne semaine la durée de tous vos bouquets.